怎样保存土豆几个月不发芽
1、不给土豆发芽的温度、湿度条件就可以适当延长保存期,可以将土豆装进麻袋、草袋或垫有纸的筐子里等,上面撒上干燥的沙土,放在阴凉、干燥的地方;
2、和苹果放在一起,苹果释放的乙烯能有效防止土豆在短时间内发芽,并且苹果不会受土豆影响。
提示:土豆发芽、表皮变绿后会产生一种有毒的龙葵素,食用后轻者口感不好、发涩发麻,重者引起食物中毒。
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