怎样做西式蒸蔬菜
1、把雪里红用清水冲洗干净,去掉一些多余的叶子,如果喜欢吃叶子,也可以一点都不去掉。
2、切成两三厘米左右的小段。
3、把切好的小段盛到小盆里,倒入适量的面粉。
4、加入适量的盐和水,用筷子快速搅拌均匀。
5、把搅拌均匀的食物,放在小笼上,垫上一块布。
6、放在火上开始蒸,蒸十分钟左右就可以出锅了。用捣好的蒜汁搅拌就可以食用了。
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