怎样挑选羊角蜜瓜最好吃
1、看颜色:在挑选羊角蜜的时候,要尽量挑那种颜色呈灰白色的,因为这就说明羊角蜜以及成熟了,而未成熟的羊角蜜颜色一般呈灰绿色,像这种的话就不要选择。
2、看瓜身:成熟的羊角蜜一般外形较为匀称,且瓜蒂那头较细而瓜身这边会要粗一点。但也不要选择那种瓜肚特别大的,因为如果瓜肚特别大的话就说明羊角蜜以及有点老了,这种羊角蜜往往口感不是很好。
3、闻味道:如果羊角蜜闻起来有一股青涩味的话就说明羊角蜜还没有成熟,像这种羊角蜜的话就不要选择。只有那种闻起来自带一股清香就说明羊角蜜已经成熟了。
4、捏手感:在挑选羊角蜜的时候最好还要捏一下羊角蜜的手感,如果太硬的话就不要,这说明没有成熟,但也不能选太软的。
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