怎样吃小龙虾
吃小龙虾需要先找到小龙虾的第二节虾壳,然后按压第二节虾壳,接下来再去挤压虾身两侧,让虾肉和虾壳分离,再将小龙虾的身体戳入虾头,拔出虾身,最后捏住虾尾拔就可以食用虾肉。
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
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