椒盐玉米的做法
1、准备玉米粒、尖椒、胡萝卜,尖椒切丁,胡萝卜切丁。
2、锅里加水,水开后倒入玉米粒,用水焯一下,捞出,用清水投凉。玉米粒中加入适量的淀粉搅匀,锅里放油,油温6成热倒入玉米粒,小火慢慢炸至外表金黄,捞出。
3、锅底留油,油热后倒入尖椒、胡萝卜炒匀,倒入玉米粒,加入白糖、椒盐翻炒均匀,出锅装盘,椒盐玉米制作完成。
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