考研人日常饮食如何安排
1、荤素搭配:首先,应摄入足够的主食以提供充足的热量,膳食搭配要有荤,有素,有豆制品,有奶,有蛋,有蔬菜,有水果,每天应摄入一些鸡蛋、瘦肉、动物肝、牛奶、鱼类、大豆及其制品等,因为这些食物不仅可以提供人体所需的蛋白质,而且能提供卵磷脂或胆碱,胆碱是乙酰胆碱的前身,而乙酰胆碱是神经细胞的重要传递物质,有增强大脑记忆的作用;
2、多补充优质蛋白:蛋白质中的色氨酸可以协助大脑调节睡眠,谷氨酸有助于大脑细胞功能的恢复,有效消除脑力疲劳,同时能帮助体力恢复,提供能量,此外,蛋白质对提高机体抵抗力也
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