椒盐三文鱼皮的家常做法
食材:
主料:三文鱼皮200克
辅料:油适量,盐适量,胡椒粉适量,椒盐适量,白芝麻适量 ;
步骤:
1、三文鱼皮稍为洗净,抹干水份;
2、切成适量大小,撒上一点胡椒粉和少许盐,并且加入生粉拌匀;
3、小锅中热油,把鱼皮下锅,中小火慢炸;
4、炸香一面后翻个面炸另一面;
5、炸好的三文鱼皮用厨房纸稍为吸一下油份;
6、再撒上椒盐,炒香白芝麻即可;
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