烧盐水老鸡放哪些调料
鸡腿10只葱3段 姜3大片小香葱少许;
辅料:
油适量、花椒水适量、大料1个、桂皮1小块、麻油少许、料酒2汤勺、老抽10ml、盐少许:
1、 鸡腿洗净切成5cm左右的块;
2、 锅中添水能没过鸡块的水,大火烧开,下入鸡腿块开水炒烫2分钟;
3、 将炒烫好的鸡块捞出,装入盆中备用;
4、 另起一个干净的炒锅,热锅中倒橄榄油,待油温6、7成热时下鸡腿块翻炒,放入葱段、姜片、倒入2汤勺料酒。翻炒8分钟至有鸡油溢出;
5、 加入生抽1汤勺、老抽10ml、少许糖;
6、 将浸泡好的花椒水(撇去花椒)倒入锅中;
7、 锅中放入大料一个、桂皮一小块。添加两碗水,大火炖30分钟,转小火10分钟,滴少许麻油、淋上小香葱出锅。
0
纠错
猜你喜欢
照片长60cm宽40cm多少寸
应是两寸照片。照片的尺寸通常以英寸为单位,英寸厘米。寸照片是...水里有小鱼有什么填空
水里有小鱼,有水草,还有一些美丽的石头。水里有小鱼,有小鸭子...米线是酸性还是碱性
米线加醋就是酸性的,不加醋就是碱性的。米线是中华传统风味小吃...夏天地板鼓起来了是什么原因
为受潮而发胀由于天气潮湿,地板很容易因空气中的水汽而变得膨胀...鸡肉配什么菜好吃
鸡肉配土豆,做成土豆炖鸡好吃。主料鸡肉。辅料土豆葱姜八角姜。...健身吃什么
健身可以吃一些碳水化合物,搭配上少量蛋白质,以及适量的脂肪,...诸葛亮参加过那些战争
诸葛亮参加过的战争新野之战诸葛亮出仕刘备第一把火便烧了博望坡...唐朝皇城和宫城有多高
唐长安城由外郭城宫城皇城部分构成,总面积多平方公里。外郭城平...适合发说说的抖音歌词
若是要细水可以变长流,就像等他长出铁锈无法再分手。固定伴侣冷...怎样关闭相互宝
怎样关闭相互宝登录手机支付宝,进入我的页面,在该页面找到蚂蚁...蚶肉怎么做好吃
将蚶肉赤贝取出洗净,切成片。竹笋蘑菇洗净切丝。葱姜蒜切末,淀...麻辣女兵的同人小说
我,不曾变过,作者是徐周麻辣女兵之相忘江湖,作者是丰十九麻辣...曾轶可为什么被叫曾哥
因为曾轶可长相比较中性,所以被叫曾哥。年,曾轶可参加快乐女声...在我国母亲遗弃孩子违法吗
母亲对子女有抚养的义务,遗弃子女属于违法行为,情节严重的会构...敲木鱼会不会不吉利 木鱼在风水中起什么作用
说到木鱼想必大家都不会陌生,毕竟木鱼作为寺庙里常见的器物,具...