椒盐蘑菇怎么做

椒盐蘑菇做法如下:

1、首先要将杏鲍菇洗净,切着斜片,将鸡蛋打散备用。

2、然后将杏鲍菇裹满蛋液后,再裹上一层干面粉。

3、将热锅烧油至四成热时,放入杏鲍菇,将杏鲍菇煎至两面金黄后盛出,最后蘸着盐即可。

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