椒盐虾和水煮虾哪个有营养

水煮可以保护虾的各种营养素不被破坏,这样可以更高效率的吸收虾肉中的营养。

椒盐虾,是粤菜。它的主料是海虾,海虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。其食用材料青椒具有增强免疫力,抗氧化,抗癌防癌的作用。

共食时的注意事项:虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、 豆苗、枸杞子、 豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、 西红柿、猕猴桃、 百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。

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