1克盐含多少钠
1克盐含钠量:1000毫克×40/75≈533毫克,食盐的主要成分是NaCl,在NaCl中Na的质量分数为:23/(23+35.5)×100%=39.32%。
但是食盐中含有少量的杂质,所以Na的含量比理想值要少一些,1克食盐中的钠含量大约是390毫克。如果是低钠盐,由于掺入了其他材料,钠含量会更低,约为普通食盐的60%。
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