婚宴上鸡蛋酸汤的做法
zuo0鸡蛋酸汤的原材料有,鸡蛋1只,白糖30克,陈醋60克,葱姜适量,香油适量,制作方法,
1、鸡蛋打散,淀粉用水搅拌;
2、锅洗净,放入清水,放入葱姜;
3、水沸后,放入淀粉,待水微稠即可;
4、等水再次煮沸,将打好的鸡蛋倒入锅中,用汤勺延锅边慢慢搅拌,开锅后放入白糖,陈醋,香油即可。
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