烤烟和生烟有什么区别

烤烟和生烟有什么区别：加工方式不同，生烟丝是直接晒干，熟烟丝经过烤烘。味道不同，生烟丝做的烟味道重，熟烟丝味道淡。颜色不同，生烟丝颜色变化不大，熟烟丝颜色变得略为黄黑。

1、加工方式不同。生烟丝是直接晒干，不经过任何加工的烟丝，而熟烟丝是经过烤烘加工的烟丝。

2、味道不同。生烟丝做的烟比较冲，味道重，熟烟丝做的烟比较柔，味道淡。但是生烟丝的毒素要高于熟烟丝。

3、颜色不同。生烟丝颜色变化不大，味比较重，有时还会带点叶青味，特苦味，烟雾很臭。熟烟丝颜色变得略为黄黑，味比较谈。