老鸭怎么做不柴
1、选用的配菜是马铃薯和莲藕,马铃薯去皮之后,采用滚刀切法,切大块一点。
2、切好的马铃薯大块头要下锅煎至表皮焦黄。鸭肉最好用番鸭,水鸭的味道太重。洗净之后切块,可以先用料酒腌。
3、鸭块要先下锅调味。煎出鸭肉的香味后,要下白酒、姜片、盐再焖煮一下,让鸭肉的香气更加浓郁。不怕热气的还可以稍微煎一下,焖煮后会更香。
4、待鸭肉香气十足时,下入煎过的马铃薯和莲藕片;略微焖煮2分钟后,即可放入电饭锅中焖煮。需要一同蒸饭的同学可以放个不锈钢架子,上面放米饭,电饭锅采用煮饭模式即可,焖后的鸭肉才能软烂而不柴。
0
纠错
猜你喜欢
倚字怎么读
拼音部首亻笔画五行木繁体倚五笔基本释义靠着马千言。着门框朝外...什么是婴儿湿疹
第一湿疹是一种常见的皮肤病,临床上多伴轻重不等的瘙痒,多种形...磨砂膏怎么用呢
身体磨砂膏涂抹身体之前是需要打湿身体的,最好在沐浴之后使用,...2020女孩名字寓意阳光
灵寒天薇翠安乐琴宛南怀蕊白风访波亦凝易绿夜南曼凡亦巧青易冰真...和平精英2.0版本什么时候更新
应该在月份的中下旬。体验服在上半旬开服的可能性,并不是很大。...秒男是什么意思啊
秒男是指早泄的人。早泄是最常见的 * 功能障碍,以 * 之始即行...荣耀30有高刷新率吗
荣耀有高刷新率,支持刷新率。荣耀机身重,厚,正面采用了一块英...如何安排学生座位
安排座位要本着公平的原则,尽量做到没有争议。运用了以下两种方...坏人诬陷好人成语怎么讲
恶语中伤中伤,攻击和谄害别人。用恶毒的话污蔑陷害人。诟谇谣诼...正时皮带断了一定会顶气门吗
如果在发动机运行时正时皮带断裂了,那是一定会顶气门的。如果发...Yuan的对应汉字是什么
符合要求的汉字有原元远缘员院愿圆援溒鸳鸢源辕芫垣悁楥猨怨嫄湲...糯玉米可以榨玉米汁吗
可以的,糯玉米榨汁味道比较甜,也比较粘稠,可以当豆浆来饮用,...装修时先铺墙砖还是先铺地砖 两种铺贴顺序优缺点介绍
很多业主在厨房跟卫生间铺贴瓷砖的时候会有一个疑问,到底是先贴...第一个字是目字的成语有哪些
目不暇接目无全牛目不见睫目不转睛目空一切目不窥园目瞪口呆目中...Word护眼模式如何开启
深夜赶稿,一定一定要记得设置文档的护眼模式哦,否则对眼睛的伤...