高压锅隔水蒸米饭多长时间

十五分钟左右。

步骤:

1、在高压锅中放入适量大米,并加入水将锅中大米清洗两遍,清洗干净将淘米水倒出;

2、向锅中大米加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅;

3、高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3至4分钟;

4、3至4分钟后,关掉灶台上的火,等候高压锅柄上的“浮子”完全落下即可。

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