高压锅炖鱼多久刺软
用高压锅炖鱼20分钟,就可以刺软如泥。如果不用高压锅,可以在做好鱼的时候,往炖锅里加点醋,也能达到效果。炖鱼不能用铁锅,因为会出现腥味,最好使用砂锅或陶瓷锅。
炖鱼是一种大众菜,是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。炖鱼的营养价值丰富。可分为苹果炖鱼,啤酒炖鱼等。
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