老鸭煲汤用什么调料好
1、酸萝卜老鸭汤。调料:酸萝卜、口蘑、木耳、黄花、枸杞、沙参、盐、鸡精、花椒、胡椒粉、葱、姜。
2、鲜笋老鸭汤。调料:熏制火腿,陈皮,鲜笋。
3、沙参玉竹老鸭汤。调料:北沙参,玉竹,生姜。
4、白果枝竹冬瓜老鸭汤。调料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、生姜3片、陈皮。
5、莲子冬瓜老鸭汤。调料:莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮、生姜3片。
6、芡实淮山蚝豉煲老鸭。调料:芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、生姜3片。
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