烧鸭配的酱汁怎么做
1、原料:甜面酱,白砂糖或冰糖,水,油。
2、首先将锅加热起锅,等待温度使锅热,锅热以后加适量油,等油热以后,倒进甜面酱。
3、将甜面酱煸香,在锅加进适量糖,适量水。
4、把糖炒到融化,烤鸭酱黏稠,即可。
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