烤鸭的鸭屁股可以吃吗
建议不要吃烤鸭的鸭屁股。鸭屁股是淋巴腺最集中的地方,是个藏污纳垢的“仓库”,有许多的细菌和病毒,吃了鸭屁股很容易对身体造成伤害,同样的,鸡与鹅等禽类屁股也不建议吃。
鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。
根据鸭的特有行为,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群,其中潜水鸭的种类最多。
人类按照一定的经济目的,经过长期驯化和选择培育将鸭成三种用途的品种:肉用型、蛋用型、兼用型。
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