高压锅吨肘子需要多长时间
1、炖的话大概需要两个小时;用压力压十五分钟就可以做好。
2、高压锅做猪肘子的方法:一,压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子。二,汤清亮的时候,加入老抽,糖,盐,料酒,花椒,大料,大火煮开。三,开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20至25分钟左右即可。
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