鲜鸭蛋炒用放味精吗有那些做法
银耳鸭蛋羹
原料:鲜鸭蛋1只、水发银耳50克,白糖适量。
做法:将银耳倒入锅内,加水适量,煮一段时间,再将鸭蛋打入碗内搅匀,倒入锅内煮沸,加入冰糖稍煮即成。
特点:对清嗓止咳有迅速的疗效,并有治疗百日咳的作用。
鸭蛋虾球
原料:虾糁150g、鲜鸭蛋2个、味精2g、水豆粉15g、胡椒粉1g、精盐少许、化猪油100g、清汤150g、豌豆苗1000g。
制法:
1、把鸭蛋煮熟,冷水漂一下,去壳切开,取出蛋黄压成
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