豆芽怎么保存
1、常温保存:黄豆芽洗净泡在水里,然后放到通风、阴凉处,这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质,也不适久存。
2、冰箱保存:掐掉豆芽根须洗净沥干放到保鲜袋中,尽量排出保鲜袋中的空气,然后打个结,之后再套一个保鲜袋,再打个结,这样可以最大限度地把空气排出来,最后把放到冰箱冷藏。
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