麦芽糖做糖画步骤
1、食材:白糖150克、麦芽糖170克、油20毫升。
2、首先在不粘锅里倒入油,放入150克白糖开小火熬,等到白糖融化将麦芽糖放入锅中。
3、接下来我们继续使用小火熬制糖浆,熬制的过程中需要顺着一个方向,不停地搅拌。
4、然后我们将糖浆熬到用筷子沾糖浆液有拉丝的样子,那么糖浆就熬制好了。
5、拿出一个盘子抹上一层油,用小勺挖出一些糖浆液,用浇灌的形式画出自己喜欢的图形后,用牙签沾容在糖画上即可。
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