豆芽怎么判断熟了没
豆芽本身有一种腥腥的味道,这种味道一般都是生着的时候能够闻到,如果熟了就闻不到也吃不出来。判断黄豆芽熟没熟,只要闻闻或者尝尝有没有这种腥腥的味道即可。
豆芽品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。
豆芽主要食用的部分为下胚轴。
常见的豆芽菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜等30多个品种。
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