春芽怎么腌怎么做
1、首先是选好春芽,选用刚生长出来,颜色鲜艳,口感脆嫩的春芽是最合适的,这种春芽即使腌制很长时间,吃起来口感也比较脆,并且还有清香的味道。将春芽洗净后焯水,直接倒入开水中30秒后捞起,去除一些杂质和异味,焯水后的春芽要立即倒入凉水中浸泡,期间更换几次凉水,然后将春芽控干水分,可以用厨房吸纸等吸干表面的水分,但不要放在阳光下晒干。
2、春芽没有水分后就能直接腌制了,撒上两勺盐、两勺生抽、适量的花椒和姜蒜,腌制3个小时左右后倒入坛子中。腌制春芽菜最关键的就是加入洗米水,取100ml洗米水倒入坛子中,将坛口密封严实,坛子放置在阴凉避光的环境中,大约15-20天就能腌制成功了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
告的音序是什么
告的音序是。音序是指音节的第一个字母的大写,就是以汉语拼音为...老南瓜怎么保存时间长
如果是整颗完整的老南瓜,可置于室温阴凉通风处,即可保存约半年...警校有单招吗
警校有单招。司法类的专科警校,有的是有单招的。主要是针对高中...现在养小乌龟要放多少水
日常饲养乌龟容器要足够宽敞,水位容积要足够,能让乌龟充分游开...博柏利红粉恋歌香水真假怎么辨别
正版香水瓶底和外包装盒底有统一编号,假香水没有统一编号正品香...360公司
公司创立于年月,是中国领先的互联网安全公司,曾先后获得过鼎晖...韩春明和苏萌在一块了吗
电视剧正阳门下中,韩春明和苏萌在一块了。正阳门下是由刘家成导...跟女朋友道歉的话真诚
生爱你,因你的笑而笑,因你的痛而痛。诚恳地希望得到你的谅解。...为什么网页qq打不开
网页打不开可能是因为浏览器本身的问题,也有可能是因为网络不稳...菜刀班尖刀连的演员
菜刀班尖刀连的演员有郭晓冬朱杰林江国等,剧中郭晓冬饰演的龙四...为什么我的泰迪有点大
泰迪体型本身就有大有小,通常肩高厘米属于标准型,厘米属于迷你...右手中指关节痛是什么原因引起的
右手中指关节痛由于关节软骨的自然损伤和老化引起的。软骨是沿着...形容思维敏捷反应快的成语
对答如流。造句包公见公孙策举止端详,言语明晰,又问了一些书籍...子言未发而哀乐具乎其前什么意思
子言未发而哀乐具乎其前,意思是你还没有开口,哀伤欢乐的感情就...小米空气净化器有检测甲醛功能吗
小米空气净化器没有检测甲醛功能,原因如下小米空气净化器的检测...