奇亚籽要嚼碎吃吗
奇亚籽食用的时候一定要嚼碎。奇亚籽中含有丰富的蛋白质,属于植物性蛋白质,本色就不易消化吸收,若是不嚼碎的话,很容易出现消化不了的情况;同时奇亚籽中含有的丰富的淀粉,不将淀粉组织破碎的话很难被消化,因此要嚼碎食用。
奇亚籽最常见的吃法就是泡水食用,适量的奇亚籽和适量的温开水浸泡搅拌,放半个小时以后,等待其变得粘稠之后再食用,也可以加入适量的蜂蜜来增加味道。这种食用方式比较适合广大人群食用,尤其是减肥人群食用,但是需要注意少食多餐。
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