姜芽炒鸡蛋怎么做
姜芽炒鸡蛋的做法如下:
1、姜芽洗净切丝,或者切片,要根据姜芽大小而定;
2、将鸡蛋打散待用;
3、起锅放油,鸡蛋和姜芽分开炒,顺序任意;
4、加入五香粉,盐,酱油,适当加水,继续翻炒;
5、出锅时,加鸡精以及牦油提鲜。
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