腊鸭跟豆角怎么炒好吃
1、豆角干提前泡发,过几次清水,切寸段;
2、准备姜蒜,腊鸭腿剁适量大小;
3、砂锅入油烧热,下姜蒜,腊鸭腿爆香一下;
4、倒入豆角干一起;
5、加入适量的清水煮开;
6、焖煮约20分钟左右,试味,不够咸再加少许盐调味;
7、盛起前下葱花即可了。
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