烟熏鱼成品怎么做好吃
1、用料:鳊鱼块、茶叶、面粉、葱姜蒜、芝麻、盐、白糖、胡椒粉、料酒。
2、将鳊鱼去头、尾,取鱼身部分,分切成块用少许盐、胡椒粉、料酒涂抹,撒上姜片腌制备用。
3、锅内坐水,将鱼块放入蒸锅内蒸熟。将蒸好的鱼沥干水份,鱼皮表面抹上一层薄薄的油备用。
4、准备好烟熏材料:茶叶、面粉、白糖。三者之间按1:1:1的份量配比。
5、准备锡纸1张,将锡纸展开铺放在锅底。将烟熏材料混合均匀,倒在锡纸上,上面放上蒸格网架。
6、将表皮抹过薄油的鱼块,间隔开摆放蒸格网上,盖上锅盖,开中小火熏烤。烟熏鱼色达到自己满意的程度,即可熄火将鱼块出锅。
7、炒锅内注少许油,将葱、蒜粒切末,中小火爆香。将葱末、蒜末浇在8中的鱼块上,撒上芝麻即可上桌。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
女人要怎样独立
学会思想独立。作为女人凡事要有自己的主见不能一概听众,在问题...福清虾卷的做法和配方
主料豆腐皮张鲜香菇朵虾仁克肉馅克。辅料香葱适量胡椒粉克五香粉...华为手机照片怎么导入另一个手机
使用华为手机的时候,想知道照片怎么导入另一个手机,下面来介绍...全民枪战被禁言怎么样才能解除
全民枪战被禁言若是玩家没有开 * 或者是其他一些违章行为,只是...为什么湖北省高考竞争比上海激烈
因为湖北省高考上大学名额少,报考人数多,压力大,竞争比上海激...赵匡胤手下大将都有谁详细介绍
赵匡胤手下有五位大将,分别是高怀德,李处耘,石守信,曹彬,王...新农合报销包括哪些 新农合报销多少
新农合报销包括哪些新农合是最具有福利性质的保险,相比获得的保...五个月胎心跳多少正常值是多少
五个月胎儿正常胎心跳动为每分钟次听上去应当是规则的无间隙的。...保定特产有哪些
铁球又称健身球,通体圆滑,明光净亮,球体中空,内装音板和钢簧...花菇山竹笋烧五花肉
原料主料五花肉干花菇山竹笋干生姜洋葱干红椒大料香叶。调味料油...苹果6微信语音怎么转发给别人
苹果微信语音转发给别人的方法步骤如下打开微信,长按要转发的语...农信社面试主要以什么形式为主
农信社面试主要是以结构化面试形式为主。结构化面试结构化面试是...四大美女是哪四个
中国古代四大美女,即西施王昭君貂蝉杨玉环。四大美女享有沉鱼落...怎样加速身体的黑色素的新陈代谢
少摄入富含酪氨酸的食物。因为酪氨酸是黑色素的基础物质。黑色素...精灵梦叶罗丽6评价
这部动画已经播到第六季了,里面有很多非常有实力的仙子,这些仙...