鸡血怎么紧水

1、准备一碗新鲜的鸡血和一碗加入食盐的冷水。

2、将鸡血缓缓倒入加入食盐的冷水中。

3、搅拌,等待凝固,一般几分钟以后就凝固了。

4、鸡血放冰箱后还可以吃。因为鸡血并没有变质,只是形状改变而已,这是正常现象。但化冻后可能口感差些,部分水分跑掉了鸡血受冷后都会先变鼓,再变瘪。最好是不要放太久,吃新鲜的东西总是对身体好些,吃的东西放得越久,就越不安全,越会危害人的身体健康。

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