高血压少吃什么 过年这三样要注意了
三高是在我们日常生活中十分的常见,中国自古以来作为美食大国,总是有着各种各样的诱惑。特别是在过年的时候,面对琳琅满目的美食,高血压就要特别的注意进食了。那么本期的饮食禁忌,为你解析。
1、高血压人群过年谨慎酱油、酱料:
高血压人群需要控制钠的摄入,这个想必大家都知道。我们平时吃的食盐主要成分是氯化钠,每10克食盐里有4克的钠。有些朋友为了防止吃盐太多,用同样具有咸味的酱油、大酱、辣酱、耗油等调料来代替食盐。可您回去看看配料表,这些调料当中的钠含量,也不低,换算成食盐,也是非常多的。
高钾低钠盐,用“氯化钾”代替了一部分的“氯化钠”,每10克高钾低钠盐当中只有3克钠,1克钾,这直接就减少了1/4的钠摄入量。钾在人体中可以对抗钠,促进钠排出。姑且粗略地认为1克钾可以抵消1克的钠吧,这就有减少了1/4的钠摄入量。相当于咸度不减,钠含量减半了,是非常好用的控盐措施。
需要注意的是,一般人群食用高钾低钠盐没什么问题。但是严重肾病的朋友,要谨慎摄入钾元素,在食用高钾低钠盐之前一定要请示医生、营养师。
2、高血压人群过年要小心鸡精:
很多人以为,钠=盐。做菜的时候也确实少放盐。但少放盐了咸度会降低,他们会有一些奇葩的小“妙招”。比如有人说少放盐了,多放点鸡精味道也挺好。其实,鸡精里面的谷氨酸钠、鸟嘌呤二钠等成分,都是含有钠的。而谷氨酸钠,也是味精的主要成分,这些吃多了也会升高血压,用这些来代替盐,不可取。
过年了食盐味素可以少,口感味道不能差,可以用干香菇打成粉末,做菜的时候放一勺,其中的成为氨基酸会释放出鲜美的味道,用来代替鸡精、味素,是不错的选择。
3、高血压人群过年要小心果脯、话梅:
过年嘛,家家的茶几上,肯定堆满了水果、坚果、小零食。水果可以适量每天都吃点,但是遇见果脯、话梅,您可要当心了,这甜蜜的背后不知道隐藏了多少杀机。果脯里不但糖含量特别高,而且钠的含量也超高,注意,不是“不低”是“超高”!
粗略估计,吃一把话梅相当于吃了一勺盐。不同的是,吃盐你会觉得咸,及时“齁住”;吃话梅你不会觉得咸,还会继续吃。
猜你喜欢
月经前会胸口痛吗
女性的月经每月都会到来,如果月经出现了异常情况,大家都要予以...第一次养鸽子买成鸽还是幼鸽
如果你是刚刚开始养,没什么养鸽经验的话,那么建议你是从幼鸽开...阿里国内平台与诚信通是什么关系
阿里巴巴销售平台分国内和国外。阿里国内平台指阿里巴巴中国站。...QQ怎么玩偷菜
登陆空间,在左侧游戏应用中找到农场进入点击进入后就是游戏的主...泥鰍雌雄怎么鉴别
泥鰍雌雄的鉴别雌雄泥鳅的鉴别可根据外部特征进行。说明当鱼体长...淡奶和淡奶油的区别
淡奶是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果,它的浓度比牛奶高,而...开个鸟店需要办什么手续
需要办理营业执照,个体户开业登记。个体户开业登记的一般程序为...劳动仲裁法律援助条件有哪些
劳动仲裁法律援助的条件盲聋哑和未成年人为刑事被告人或犯罪嫌疑...拖把池水龙头安装注意事项
垫圈等小配件一定要安装到位,才能保证不会出现漏水等问题。水龙...南宁在哪里在哪个省
南宁市在广西,是广西壮族自治区的首府。南宁,简称邕,别称绿城...光爷爷哪一集认出艾嘉
第集。幸福归来是克顿影视出品,由沈怡丁仰国管健壮周国栋执导,...上班途中受伤属于工伤吗
在上下班途中,受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通客...不什么什么觉的成语
不知不觉。解释知知道觉觉察。没有意识到,没有觉察到。现多指未...英文字母顺序表
英文字母顺序表。个英文字母的音标皓衣行在哪里播出
电视剧皓衣行将于年起在腾讯视频上映播出。皓衣行是由企鹅影视獭...