用雪水做泡菜水需要烧开吗
用雪水做泡菜,雪水需要烧开后使用;
用雪水做泡菜的方法:
食材:雪水,大白菜、大蒜2个、生姜50克、胡萝卜、白萝卜、韭菜20根、糯米粉50克、苹果1个、辣椒粉100克、鱼露、糖、盐;
步骤:
将雪水烧开,放凉后备用;大白菜洗干净对半切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水,在表面及叶片抹上适量的盐,放入容器中用重物压上,静置4个小时,至叶片变软,并以清水清洗2次后挤干水分;萝卜、苹果切丝,韭菜切段,大蒜和姜去皮,用磨蒜器磨成蓉待用;糯米粉加入适当的水调开,放入微波炉中高火30秒成糊状,放凉备用;容器中放入萝卜丝、苹果丝、韭菜段、糯米糊、蒜蓉、姜蓉,以及所有调味拌匀;将拌匀的调料和配料均匀填入白菜的叶片中并抹匀放入容器中,盖上盖子在室温下腌制半天至发酵后,放入冰箱冷藏,2到3天后有酸味即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
餐后2小时血糖正常值范围是多少
餐后血糖正常值在毫摩尔每升以下,如果餐后两小时的血糖含量在这...ui设计和软件开发的区别
定义上设计是软件的界面及人机交互体验的设计,软件开发主要是针...qq空白资料怎么设置
打开,点击下方的主菜单,然后进入设置。选择菜单栏中的权限设置...马甲裙怎么穿好看
背心裙现代裙类名称,又称马甲裙。上面是一段背心式的上衣,下面...怎么软化鞋子的皮
软化鞋子的皮有以下几种方法将白酒克左右倒入新皮鞋内,晃动几次...打不开矿泉水盖怎么办
推荐四个技巧把对折的面巾纸覆盖在矿泉水瓶盖子上,然后在用手用...硫酸稀释方法
* 稀释时,常将 * 沿器壁慢慢注入水中烧瓶用玻璃棒引流,...红米note7pro上市时间
红米上市时间为年月日。红米为小米公司于年月日在印度发布的一款...社区是什么级别
与行政村同一等级。社区是成为占有一定地域的人口集中体,它由五...普通砼与抗渗砼怎么区分
普通砼的要求就没有抗渗砼高,表面粗糙,局部有漏浆也行,接缝处...智能手机爱卡怎么回事
手机系统版本不稳定手机内文件存储过多手机本身硬件能力无法达到...柔道的得分规则是什么
柔道比赛的得分规则一本站立时使用的技术有速度有力量,把对方摔...教你怎样做包子
用温水把面粉,酵母,白糖搅拌成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,密...鸡翅怎么做 鸡翅要怎么做才好吃
鸡翅作为生活中最常见的一种肉类食材,它的吃法也是非常多的。红...什么叫文物保护工程有哪些类型
文物保护工程是指国家把具有历史价值文化价值科学价值的历史遗留...