鸭血怎么吃
1、材料:鸭血一块,鸭肠,鸭心,鸭肝,各少许,龙口粉丝一包,香菜,老卤。
2、做法:
(1)把鸭血切成丁,把鸭的肠心肝洗干净,用老卤把鸭肠,鸭心,鸭肝卤一小时。
(2)粉丝泡开。
(3)用沸水把鸭血,鸭肠,鸭心,鸭肝,烫熟。
(4)在碗里直接放泡好的粉丝,烫好的原料。
(5)冲入汤,撒香菜就行了。
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