高血压适合吃什么蔬菜
1、韭菜:韭菜富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾,及维生素C,并且它具有活血化瘀,理气降逆,温肾壮阳,解毒,止血等功能,对降血压也有一定的功效。
2、芹菜:芹菜可以清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕。
3、黑木耳:黑木耳可以用于气虚血亏,四肢搐搦,肺虚咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血压病。
4、大白菜:白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。
5、西红柿:对于高血压并伴有眼底出血的病人,每天早晨吃新鲜西红柿1-2个,也能收到降压、止血之效。
6、茄子:紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,从而起到降压的效果。
7、竹笋:竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物。
8、黄瓜:黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。
9、冬瓜:冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜。
10、海带:海带中的褐藻氨酸具有降血压作用,淀粉为多糖类物质,有降低血脂的作用。
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