银鳕鱼段怎么做
1、主料:鳕鱼净肉400g。辅料:料酒适量,蒸鱼豉油适量,小葱15g。
2、鳕鱼用纸蘸干,放到微波炉适用的盘子中。
3、淋上蒸鱼豉油,加入料酒。
4、在盘子上方再扣一个盘子,放入微波炉,高火5分钟。
5、淋撒蒸鱼豉油装饰,并切葱丝装饰。
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