没削皮的甘蔗怎么保存
1、放在常温避风处,常温保存即可。找一个避风有土的地方,用水浇土使土壤湿润,把甘蔗放在土上堆起来,然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西,甘蔗叶子上再加一层土,这个方法保存时间约1个月。在保存期间需要经常检查甘蔗的保存情况,一旦有失水、发霉、变红等情况就要立即将其拣出。
2、沟藏法。这个适用于南方和不会结霜的北方地区。在土上挖一条长方形的地沟,将每七到八根甘蔗捆成一捆,逐次放入沟中堆起来,每隔半米一堆,然后在周围和上面填湿土,在上面再盖层土,这个方法要注意雨天遮雨防积水。
3、放入地窖保存,这个适用于温度低有结霜的地区。在没有积水的地方挖一个深约40厘米的地窖,长宽以适合放甘蔗为宜。在地窖四周铺甘蔗叶子,将每七到八根甘蔗捆成一捆放入,上面再甘蔗叶子,浇些冷水保持湿润,再盖泥封存。
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