珍选捞汁金针菇的做法
1、香葱、红椒洗净,香葱切碎,红椒切圈;
2、针菇洗净切去根部;
3、水煮沸后关火,立即将金针菇下锅焯烫一分钟;
4、珍选捞汁倒入碗中;
5、沥干水份置于盘中,洒香葱碎;
6、将珍选捞汁金针菇和香葱上,食用前拌匀。
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