木须肉里可以不放黄花菜吗
炒木须肉时可以不放黄花菜。
主料:猪肉200克,鸡蛋3个。
辅料:生抽二分之一茶匙,料酒二分之一茶匙,葱适量,食盐二分之一茶匙,色拉油2汤匙,花椒粉二分之一茶匙。
步骤:
1、猪肉切成薄片。
2、葱切成条。
3、锅内油烧热。
4、加入鸡蛋炒匀,盛出。
5、另热油,炒肉。
6、炒至肉变色,加入生抽、花椒粉、料酒炒香。
7、放入葱丝和鸡蛋,加盐,炒匀出锅。
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