龙须面煮多久
龙须面一般煮五分钟左右。龙须面属于较细的面条,烹饪方法也相对简单,只需要在水煮沸之后放入面条,大火煮五分钟左右即可。可以根据自己喜好软硬程度,减少或增长其时间。
龙须面为传统面食,流行于北方广大地区,龙须面是一种又细又长、形似龙须的面条,由山东抻面演变而来,已有300多年的历史。
龙须面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,面条易于消化吸收,有增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
由于龙须面比较细,所以在煮熟后一定要趁热吃,不然放着放着就软掉了,没有弹性,变得很膨胀,口感也会变差。
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