不锈钢保温杯可以泡茶吗
不锈钢保温杯可以泡茶,但不建议使用保温杯泡茶。因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只适宜用80度左右的水冲泡。
如果用不锈钢保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,茶中的维生素会大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,会降低茶的营养价值,使茶汁无香味,茶味苦涩,并且有害物质增多,所以最好不要使用不锈钢保温杯泡茶。
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