不锈钢炒锅怎么会有划痕
不锈钢炒锅表面是一层涂料,如果用金属锅铲长期剐蹭,就容易使涂料脱落,这样就会形成划痕。不锈钢炒锅有划痕是很正常的,如果想保养锅可以购买木质锅铲,每次使用完后将锅洗干净即可。如果划痕比较明显,可以换一个新锅。
不锈钢炒锅划痕原因
不锈钢炒锅有划痕是很正常的,首先检查一下锅铲是不是金属的,如果使用金属的锅铲,在长期翻炒的过程中就会损伤不锈钢锅。不过有划痕不会影响不锈钢锅的使用,只要平时用完锅后洗干净保养好就可以了。
不锈钢炒锅表面是一层涂料,通过这些涂料才能让食物不粘锅,如果用金属锅铲长期剐蹭,就容易使涂料脱落,这样就会形成划痕。如果想保养不锈钢锅,最好用木质的锅铲,这样既耐热而且还不会伤害不锈钢锅的涂层。
新的不锈钢锅买回来后,先用白醋擦拭干净。每次使用不锈钢锅的时候,加热锅底再倒入少许食用油滋润一下涂料,这样烹饪的过程中也不会因为高温使涂料脱落。如果划痕比较明显,证明涂料已经脱落了,此时最好换一个新锅。
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