鸡胸肉怎么炸又酥又脆
1、鸡胸肉洗净,把它切成两半不要断。
2、在里面撒上盐,鸡精,胡椒粉,烧烤料。腌制一段时间。
3、腌好的鸡胸肉,中间夹一层奶酪片,再把它合起来。
4、把鸡蛋磕在碗里,把他打散,鸡胸肉裹上鸡蛋液。
5、面包糠倒在碗里,裹上鸡蛋液的鸡胸肉裹满面包糠。
6、锅中加油,油温五成热时,裹满面包糠的鸡胸肉炸至两面金黄,捞出即可。
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