鸡胸肉怎么做好吃
准备材料。鸡肉洗净,切小丁,差不多和黄豆一样的大小;黄豆剥壳,洗净,装盘,放一边
入锅翻炒。锅里倒入大豆油,放入切碎的干辣椒,烧到6成热;倒入切好的鸡肉丁,中小火炒;鸡肉丁中加入一勺辣椒酱,翻炒;倒入一勺老抽酱油,炒一会儿;再倒入黄豆,大火爆炒个大约2分钟左右,放入一小勺盐;沿锅边倒入小半碗水,盖上盖子;等水快要干时,揭开盖子,加入一点点鸡精
完成菜品。大火收汁,出锅,装盘,美味的鸡胸肉炒黄豆就做好了。
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