嘉兴有什么特产
五芳斋粽子:号称江南粽子大王,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称,五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯,后腿瘦肉,徽州伏箬制成,甜粽则用上等赤豆大红袍,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。杭白菊:桐乡素有杭白菊之乡的美誉,杭白菊是我国传统出口名特产品,早在20世纪20年代,桐乡白菊花就以其色、香、味、形四绝成为饮用菊之佳品,目前市场上优质的盒装杭白菊,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香。嘉善黄酒:酒液澄黄,透明,有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘,黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料,以特制曲和酒母作糖化发酵剂,经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒,嘉善黄酒色泽澄黄,清亮透明,具有独特的浓郁香气,味醇和鲜美,营养成分丰富。
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