心形火腿鸡蛋怎么做

1、火腿肠去肠衣,一分为二。

2、切好的火腿再一分为二,平面在下,弧面在上,用刀平均切开,尾部留2-3公分不切。

3、锅内放油,待油热,火腿热后变软,将两端慢慢弯曲。

4、用牙签,将心尖固定。

5、做好爱心后,开火,火不要大。锅热后,将鸡蛋打入心内,还可以将蛋黄轻轻挑破 把蛋黄浇均匀,这样颜色更漂亮。

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