鱼腥草三鲜面如何做
1、用料:五花肉一小块、干木耳适量、火腿肠3根、鹌鹑蛋适量、空心菜叶适量、面条调料、猪油一小勺、葱适量、盐一点、三鲜炒码调料、酱油一点、生抽一点、盐一点、料酒一勺、骨头汤一大碗、姜3片。
2、熬骨头汤 要放点姜和醋。
3、干木耳要提前泡发,配菜准备好下锅。
4、先炒肉(肉提前腌制下),按照顺序放木耳、火腿、鹌鹑蛋炒一下。
5、最后放骨头汤和姜丝熬制一下。
6、自制的鱼腥草面条 准备下锅煮了。
7、面条底料配好,猪油下面,面好即可。
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