鱼星草怎么做凉拌呢请指教

主料:鱼腥草300克。

调料:蒜5瓣,芝麻适量,油适量,糖10克,醋适量,香油适量。

做法:

1、清洗鱼腥草。

2、热水焯1到2分钟即可,煮久了会化,凉拌吃起来就不香脆了。

3、焯好的鱼腥草加入白糖和少许的盐,放上蒜和芝麻。 烧热油, 在鱼腥草上淋上热油。

4、加入适量的醋。

5、拌匀后放入冰箱即可。

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