银杏果怎样去皮
方法一、水泡法:
将银杏果全部浸泡入水中,静置半日为宜,用手带乳胶手套搓开去皮即可。
方法二、发酵法:
将银杏果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜后,用手搓开去皮即可。去皮时需要戴手套与口罩,以减少刺激性气味吸入口腔。
方法三:水煮法:
将银杏果放进冷水锅中开始加热,直到白果皮开始变烂,取出冷却后开始用手搓去皮即可。
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