鱼腥草如何腌制咸菜
鱼腥草的腌制方法如下:
1、先清理鱼腥草,把鱼腥草的根须上的泥土搓掉,注意把根上分节处的小须抹掉,叶子只需按照其它蔬菜的清洗方法即可。
2、将鱼腥草放入准备好的盘子中,放入盐,生姜及大蒜等调料。
3、把鱼腥草与调料拌匀,腌制5到7分钟入味即可食用。
凉拌鱼腥草的做法:鱼腥草去掉老根和须,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用。向洗净的鱼腥草里,拌入食盐,用手抓匀,腌制片刻,之后把腌出来的水倒掉,加入备好自制的蒜蓉豆豉辣酱,再放入提早剁好的姜末,加入适量白糖,生抽,香醋,香油,花椒油,食盐,鸡精及白芝麻,拌拌均匀,即可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
玻璃用什么制造成的
玻璃是用二氧化硅制造成的,玻璃是一个非结晶体,无定形固体,其...微信支付二维码怎么弄
以付款二维码为例,其弄微信支付二维码的方法是首先打开微信,点...关于思乡的诗词
静夜思唐李白,床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡...篮球中合球是什么意思
在篮球比赛运球过程中,以双手姿势抱球称为合球,合球后要么传球...南瓜吃不了可以放冷冻吗
冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式,不仅能保障南瓜不腐败变质,...二氧化碳是酸性气体吗
它可以和水反应生成对应的酸碳酸。它可以和碱液发生反应,使溶液...手机为什么不能使用粘贴功能了
可能原因手机中了病毒导致操作失灵,需要打开杀毒软件对手机进行...地板开裂修补技巧
表面漆层开裂的修补,如果地板表面漆开裂面积比较小,那么可以采...挂面怎么做不弯曲
和面时加点食用盐筋力源,轧好后先放凉棚阴至半干,再挂到太阳下...微信新增锁定功能 微信删除好友如何找回来
微信新增了锁定功能,可以将特定聊天记录或聊天对象锁定,防止误...空调收氟利昂怎么收
将空调开制冷,用两根加氟管,一根的一端接在氟利昂加氟嘴上。另...空腹喝绿茶
一般情况下空腹喝绿茶是不好的,由于茶水里面含有碱性的物质,这...怎样做烧麦
糯米洗净浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐鸡精糖葱继续剁碎...杰罗麦哥谭在第几集代替小丑
杰罗麦哥谭在第十六集代替小丑。杰罗麦瓦勒斯卡,初次登场于哥谭...红提的营养价值
提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖...