长兴特产
长兴县自古有“鱼米之乡”的美誉,有“长兴四宝”、“品茗三绝”等特产,包括长兴银杏、长兴青梅、栝楼、板栗、太湖蟹、银鱼、泗安酥糖、乌米饭、春卷、泗安小馄饨、蟹黄汤包等。
长兴四宝,即是银杏、青梅、栝楼、板栗四大传统农副产品,长兴县全年产银杏400多吨,就银杏文化和古银杏数量而言,长兴可以称为“世界银杏的故乡”。
品茗三绝是指紫笋茶、金沙泉和紫砂壶,紫笋茶也称为湖州紫笋、长兴紫笋,是我国的传统名茶,历史悠久,距今已有1200多年。
太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一,其营养价值高,肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥。
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